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ドメーヌ・デュ・ペゴーシャトーヌフ［2015]750ml。シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ダ・カポ 2015 ドメーヌ。11-19-149-0241.jpg。2010年以来、やっと生産したフラッグシップ、キュヴェ・ダ・カーポ2015年長期熟成の効くペゴーのワインはセラーにいくら揃えても、決して後悔することはない。
パーカー氏も「もし見つけたら、必ず手に入れておくべき」と語るドメーヌ・デュペゴーの最高峰「キュヴェ・ダ・カポ」。
Da Capoは演奏記号ダ・カーポからとったもの。
Da Capoに使われる葡萄は、樹齢約100年の砂質土壌からは長い余韻を、樹齢80年の石ころのある土壌からは複雑さを引き出し、それぞれ、配合比率は約8：2。
良年のみ作られます。
1998、2000、2003、2007年、2010年、そして今回5年ぶりにリリースされた2015年もワインアドヴォケイト98ポイントと素晴らしい評価が与えられました。
樹齢100年の古樹から生まれるこのワインは、まさに『奇跡のワイン』と言えるでしょう。
ワインセラーにて保管中売買するつもりもなくコレクションしておりましたが、資金が必要になったためやむを得ず手放します。
ワインの性質上、温度変化に敏感なためクール便のみの発送となります。
また、値下げ交渉は行っておりません。

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